холодильное и технологическое оборудование
Россия, г. Абакан,
ул. Пушкина, д. 203, помещ. 40
+7 933 338 0001
e-mail: expgr2014@yandex.ru
 
Технологическое проектирование и комплексное оснащение
предприятий торговли и общественного питания,
предприятий мясо- и хлебопереработки, прачечных
 
  выносной холод   предложения   сервис и ремонт   наши объекты   клиенты

В офисе компании состоялся очередной мастер класс по оборудованию от бренда RATIONAL. Цель мастер класса - рассказать участникам мероприятия о высокотехнологичном оборудовании и познакомить гостей с его функциональными возможностями.

Выставка в Тыве побила все ожидания. Компания Эксперт групп произвела фурор. Как признавались сами участники выставки и гости - наша экспозиция была самой интересной.

Два дня гости не отходили от нашего стенда и не отпускали нашего повара, озадачивая его вопросами по пароконвектомату RATIONAL и по возможностям этого бренда  в целом.

Результатом выставки стали более 20-ти новых клиентов, диплом за продвижение современного высокотехнологичного оборудования на рынок республики Тыва, а так же первое место и золотая медаль за самый интересный стенд.

Выставка состоится 17-19 мая, будут представлены такие разделы как:

  • СТРОИТЕЛЬСТВО, ЭНЕРГЕТИКА, ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО
  • ТОВАРЫ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
  • ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

Мы будем рады представить вам наше технологическое оборудование для пищевой промышленности в таких областях как мясо-переработка, полуфабрикаты, выпечка, фаст-фуд и промышленный холод.

Мы будем проводить мастер-класс и дегустацию на пароконвектомате RATIONAL, которая будет проводиться дипломированным поваром.

Выставка для нашей компании прошла весьма успешно. Было заключено множество контрактов на поставки оборудования. Мероприятие проходило в дружеской обстановке. Обменялись полезным опытом с нашими партнерами. Было приятно узнать, что нашу компанию не плохо знают и за пределами Хакасии. По результатам выставки наша компания получила Диплом "За участие и за внесение вклада на рынке восстановленного технологического оборудования для общепита".

С радостью примем участие в этой же выставке в следующем году.

Это целый комплекс специализированных выставок: «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение», «Сибирский форум гостеприимства. HoReCa», «Экспоклининг», а также краевую ярмарку свежих продуктов «Весна». Главным событием профессиональной программы проекта станет III международный форум «Пищевая индустрия».

Компания Эксперт групп будет представлять на выставке восстановленное оборудование московского завода ТДО. Будет представлена линейка оборудования по хлебопечению и для мясного производства. Будет проходить ряд мастер классов по работе данным оборудованием. Мы ждем своих клиентов и желающих посетить выставку по адресу г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19. Будет интересно!

Вся техника представленная нами, после выставки, будет доступна в Абакане в нашем магазине.

Уважаемые клиенты!

Компания Эксперт Групп рада сообщить вам, что в скором времени у нас произойдет большое расширение и мы переедем в новое помещение по адресу г. Абакан, ул. Пушкина 203.

Вас будут ждать просторный склад-магазин торгового и технологического оборудования, сервисная мастерская, а так же инженерно-монтажный отдел гидравликов-холодильщиков.

Будем рады вас видеть!


Стоимость: 520 000 руб.

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 11 кВт
Ширина 847 мм
Глубина 771 мм
Высота 782 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Производитель: Германия

Функции:

SelfCooking Control®, 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing®

HiDensityControl® – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере

Efficient LevelControl® ELC® – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки

Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C

ClimaPlus Control® – измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента

Автоматические процессы Finishing® для режима "тарелки для банкета", для обслуживания фуршетов, a la carte и т.д.

Приготовление по методу "Дельта-Т" – бережное приготовление больших кусков мяса

Управление:

  • Самообучающаяся система управления настраивается с учётом действий пользователя
  • MyDisplay – самоконфигурируемый дисплей, адаптируемый под пользователя (изображения, текст и т.д.)
  • Цветной TFT-монитор и сенсорный экран с самообъясняющими символами обеспечивает максимальную простоту в обслуживании
  • Центральный регулятор с функцией "Push" для подтверждения ввода данных
  • Блокировка управления и программирования, настраиваемая пользователем (3 ступени)
  • Справка и руководство по эксплуатации в режиме онлайн

Очистка, уход и надёжность в эксплуатации

CareControl – автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором: автоматическое определение уровня загрязнения и уровня обслуживания автоматическая индикация оптимальной ступени очистки и количества очистителя автоматическое удаление накипи – подключение к системе умягчения воды не требуется!

  • Очищающие таблетки (пробная упаковка) и таблетки Care (пробная упаковка)
  • Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи
  • Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений
наши партнеры